Kurs kelner-barman

Od poniedziałku w Branżowej Szkole Wielozawodowej im. św. Jana Pawła II w Jabłonce trwa kurs kelner-barman. Cieszy się on bardzo dużym zainteresowaniem wśród młodzieży, która z wielkim zapałem i zaangażowaniem uczestniczy w zajęciach teoretycznych i praktycznych. Omówione zostały zagadnienia dotyczące między innymi higieny zawodowej, organizacji miejsca pracy, sztuki nakrywania i dekorowania stołów, technik noszenia tac i talerzy, towaroznawstwa i technologii napojów, kultury spożywania napojów alkoholowych, organizacji i technik pracy w cocktail – barze. Pod czujnym okiem prowadzącej kurs – Pani Agnieszki Ciesielki podopieczni uczą się jak nakrywać stoły, składać serwety bankietowe, obsługiwać klientów i przygotowywać najrozmaitsze koktajle podając je z pełnym zachowaniem zasad barmańskich. Czekamy na dalsze efekty przyswajania nowej wiedzy, które przełożą się na dobre wyniki podczas egzaminu z kursu.