Kurs Baristy

Uczniowie naszej szkoły brali udział w  zajęciach z baristyki pod okiem eksperta Łukasza Treli. W pierwszym dniu poznali m.in. tajniki speciality coffee, rodzaje ekspresów i młynków, a także czynniki wpływające na parzenie idealnej kawy. W części praktycznej uczyli się, jak ustawiać młynek i parzyć kawę bez błędów. Następnego dnia uczniowie doskonalili spienianie mleka i ćwiczyli latte art. Każdy z nich stworzył swoje pierwsze serduszko na kawie! Na zakończenie dnia odbył się egzamin praktyczny, podczas którego wszyscy sprawdzili swoje umiejętności w spienianiu i dekorowaniu kawy.

To dopiero początek, a już widać, że przed nami sporo kawowej wiedzy do odkrycia!